Полученный методом реинжениринга. Т.е. по внешнему виду и вкусу готового блюда. Итак, банановые рулетики:
Ингридиенты:
- Бекон нарезанный, полосками.
- Бананы.
- Жир для жарки
Приготовление:
Банан очистить и нарезать на кусочки, чуть короче, чем ширина кусочков бекона (3-4 см). Посолить/поперчить по вкусу (впрочем, без соли и перца тоже хорошо). Подготовленный кусочек банана завернуть в бекон.
Получившиеся рулетики обжаривать на сковородке до готовности (5-7 минут).
Все.
Нюансы: бананы лучше брать зеленые, будет не так сладко, хотя это вопрос вкуса.
Если бы я сам не попробовал это в ресторане 5-ти звездного отеля, то решил бы, что это шутка. Но это реальное блюдо, притом довольно вкусное.
P.S. Кому не понравилось - в "Вкусном блоге" есть множество нормальных рецептов.
Пьяная улица
Реконструкция. Как это было.
История одного открытия
Немного общепита
Гриль по-Корейски
3.3 квадратных метра
Чем заняться в воскресенье в Сеуле
Одинаковые