Вкусняшки
Гриль по-Корейски
Я уже писал, что самостоятельная готовка в ресторанах - это очень популярное явление в Корее. В основном, таким образом готовят разнообразное мясо. Вот этот процесс сегодня и покажу. Читать дальше > …
Немного общепита
Особенностью корейского общепита является непосредственное участие клиентов в процессе приготовления. Т.е. на каждом столе есть очаг (угли или мангал или просто газовая плита), на котором клиенты сами готовят из сырых и …
Немного про Бориса
Познавательная статья в Jeju Life: Modern Time brew pub, Boris De Mesones, Jeju, South Korea (англ.). И да, будете на Острове, обязательно посетите Modern Time! …
А жизнь-то налаживается!
Нет, я конечно же не хочу сказать, что здесь (было) плохо жить. Наоборот, очень даже хорошо. Но вот ностальгия мучает. Особенно по еде. Очень хочется съесть чего-нибудь привычного. Да, я знаю, что в Сеуле с этим пробле …